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白酒糟粉在饲料中的应用

白酒糟粉在饲料中的应用

2021-05-21 10:26:57

酒糟粉饲料,是将鲜湿酒糟烘干粉碎加工而成,是其它单一酒糟粉饲料不可替代的喂养饲料。经畜科所检测结果表明:1公斤白酒糟粉的能量与0. 7公斤玉米相等,粗蛋白质与0.6公斤豆类相等,蛋氨酸和赖氨酸含量均超过了麦麸的含量,是饲喂家禽家畜的理想饲枓。

酒糟粉

营养价值

利用鲜湿酒糟喂猪、奶牛和鱼虾的习惯及其效验古已有之,但加工成干酒糟粉则又更进了一步,无论从集约化饲养要求的储运、配制、加工或适口性以及消化吸取、利用各方面,后者都比前者科学,因面效益亦要高得多。

凡是用粮食作原料酿酒后的糟粕统称酒糟,但因为粮食品种配比的不同,各种酒糟,如高梁酒糟、玉米酒糟、红苕酒糟、啤酒糟的养分则有高低之分。本企业的糟粉因系五种粮食配合(同配合饲料)而成,大米、糯米即占到40%左右,故其外观呈淡黄色,具营养价值较其它酒糟粉高而全面。

白酒糟粉可加入配合饲料中饲喂任何畜禽和鱼虾、但配比的多少则必须依据其营养需要的标准而定。若用鸡、鸭、种猪、种鱼等高营养日粮的比例,以3%—8%为宜,若用于生长肥育猪、奶牛和成鱼的中、低档营养日粮,则可占到20%—45%(见养猪配方),均能保证取得如同麦麸相似的生产或增重效果。

白酒糟粉作为新开发的非常规的饲料,适合用于生长育肥的日粮原料,除质较优而价廉外,其中微量残存的酒精和曲药价所散含的醇甜清香及未知因子,能使猪只肯吃肯睡,毛光皮嫩,瘦肉多而增重快,至于对复胃的奶牛、肉牛、羊或用作鱼虾饵料,则更易消化吸取利用。

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