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济南优质酒糟粉生产

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2020-12-02
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酒糟发酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种复合菌群,是理想的有机肥发酵剂,不仅可以极大地缩短发酵时间,优质酒糟粉生产还可以杀灭残留的病菌和虫卵,提高有机肥的可利用养分和有益微生物数量。发酵的酒糟有机肥具有:1、产生多种和酶,抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动,能活化空气中氮素、分说明放难溶的磷钾养分。补充土壤有机质,缓慢释放作物生育所需之营养要素。3、改善土壤物理性,济南酒糟粉使土壤保持松软,耕作容易,促成土壤团粒结构,增加土壤孔隙,促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力,减少淋洗损失。

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酒糟是酿酒的下脚料,其粗蛋白质含量比玉米高2~3倍。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高,优质酒糟粉生产有很好的适口性并容易消化。那么酒糟可以直接用来喂吗?答案是不能,生酒糟中含有有害菌,猪鸡吃过后容易生病,而且酒糟存放时间短。这就需要用益生菌发酵剂进行酒糟发酵,这样既可以保存时间长,而且对鸡猪好处多多,而且可以节省饲料成本。啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,优质酒糟粉过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。

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养殖:养猪、养牛、养羊、养鸡鸭等等……(以养牛为例说明)。酒糟是一种谷物酿酒后的残留物,含有很高的营养成分,优质酒糟粉生产可以用做动物的饲料,但酒糟中的部分残留物分解后,会对动物产生危害,因此要正确分析酒糟的营养价值和危害,从而有效利用酒糟饲料的营养,降低酒糟饲料对动物的危害。酒糟粗纤维含量较低,作为牛的饲料有很好的适口性、容易消化,济南酒糟粉生产还能有效预防牛发生瘤胃臌气。酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪

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酒糟是酿酒过程中的下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,酒糟粉生产它还含有丰富的粗蛋白,磷、多种微量元素、B族维生素、大量的生育酚(维生素E)和酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为肉牛的饲料有很好的适口性,牛特别爱吃,不仅具有容易消化增进食欲的特点,而且吃后还生病少,济南酒糟粉能有效预防牛瘤胃臌气病发生。给牛投喂酒糟大约20—30天左右,就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。所以,用酒糟喂肉牛,不仅成本低,使每头牛可增加收入300—600元。还生长快, 净肉率提高约3﹪-5﹪。且肉质纤维细腻, 色泽鲜、有韧性,味道鲜美。

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酒糟中有部分酒精残留。饲喂不当会导致鹅中毒。用酒糟喂鹅要注意以下事项:喂前应高温处理或晾晒,使酒精充分挥发。优质酒糟粉生产喂量要适宜,不要超过日粮的5%。新鲜酒糟易发生酸变,可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打,搅拌均匀,以中和酒糟中的酸。酒糟喂鹅要配合其他饲料,切忌单一饲喂。济南酒糟粉生产酒糟中的能量、粗蛋白质含量低,且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏,因此,必须搭配一定比例的玉米、饼粕类、糠麸等,同时还要搭配足量的青饲料,补充适量的骨粉。酒糟不可大量喂种鹅,否则会导致种公鹅精子畸形。

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