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昆明优质酒糟有机肥生产

昆明优质酒糟有机肥生产

2020-10-25
昆明优质酒糟有机肥生产

饲养牲畜,农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,利用酒糟制成配合饲料,由此可见利用酒精废糟液生产高蛋白饲料不仅可使工厂变废为宝,酒糟有机肥生产增加经济效益,而且对治理环境污染,缓解我国配合饲料的短缺,发展养殖业,均有着重要意义。制作香醋,酒糟还可以制作香醋。将密闭贮藏1一3年的酒糟加水任其发酵,压榨取汁。再按一定比例配方发酵、贮藏,经3一6个月,过滤即得香醋。以年产30吨纯醋计算,可节省粮食3.8吨。制取沼气,将废糟液发酵还可以制取沼气。分离后的酒糟,昆明酒糟有机肥将废液放入大型沼气塔经10一12天发酵,从而产生沼气。在国外日本、印度采用此法较多,沼气不仅是燃料和动力原料,也是很重要的化工原料,如把甲烷进行氯化,可制得一氯化碳,二氯化碳,三氯化碳和四氯甲烷等。

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酒糟营养丰富,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,很多人都知道酿酒后的酒糟可以利用起来养殖,昆明酒糟有机肥或者卖给养殖户,那么今天大家来看看酒糟的营养价值有多高!酒糟的营养价值。 酒糟营养丰富,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪等,热能较高。以玉米酒糟为例,其粗蛋白和粗脂肪含量分别比玉米高54%和38%。此外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨基酸的构成及种类比较均衡,基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也比较丰富,酒糟有机肥生产其钙、铁等微量元素含量都比玉米高10倍以上。

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研究了添加酒糟的玉米秸秆饲料对肉用母牛怀孕最后3个月生长发育的影响。结果发现,与对照相比,饲喂含有酒糟饲料的母牛,酒糟有机肥生产身体条件更好;而且,产犊间隔、小牛出生体重和小牛断乳后体重也存在差异。酒糟饲料提高了母牛的身体条件,同时也不影响母牛的繁殖能力和小牛的生长发育。然而,也有报道指出,酒糟过多添加会影响动物的生长发育。发现用小麦酒糟饲喂断奶的小猪,如果酒糟添加量超过200 g/kg的话,昆明酒糟有机肥生产会显著降低断乳小猪的生长发育。虽然酿造乙醇后的酒糟蛋白质含量较高,但是,纤维含量高则限制了其添加量,同时,酒糟中的必需氨基酸含量较低,不能很好的满足动物生长的需求。

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啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,优质酒糟有机肥生产要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,益加益饲料发酵剂的添加比例为1——2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),昆明酒糟有机肥混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。

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