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自贡纯正复合微生物肥生产

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2020-10-23
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酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,是养鸡的好材料,但是酒糟处理不好营养难被吸取而且酒精含量高,不益于鸡的生长,纯正复合微生物肥生产过量采食后还可能出现腹胀拉稀,食欲下降等不良症状。同时酒糟水分较大,容易变质滋生虫蝇不能长久保存,这是养殖户最为头疼的问题。想利用酒糟喂鸡,一般比较流行的方法是将酒糟用益生菌发酵剂发酵。现在发酵酒糟喂鸡,使用比较广泛的是农富康饲料发酵剂。农富康饲料发酵剂是一种由多种益生菌复合而成的高效微生物益生菌发酵剂,发酵过程是利用微生物菌的分解能力,自贡复合微生物肥生产迅速的降解酒糟中的粗纤维,同时把酒糟料中残余的酒精和病毒、杂菌去除,延长酒糟存放时间。

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养殖:养猪、养牛、养羊、养鸡鸭等等……(以养牛为例说明)。酒糟是一种谷物酿酒后的残留物,含有很高的营养成分,纯正复合微生物肥生产可以用做动物的饲料,但酒糟中的部分残留物分解后,会对动物产生危害,因此要正确分析酒糟的营养价值和危害,从而有效利用酒糟饲料的营养,降低酒糟饲料对动物的危害。酒糟粗纤维含量较低,作为牛的饲料有很好的适口性、容易消化,自贡复合微生物肥生产还能有效预防牛发生瘤胃臌气。酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪

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酒糟喂牛的优点:1、肉牛适口性好,牛特别喜欢吃发酵的产品,纯正复合微生物肥生产而酒糟酿酒行业经过发酵的副产品,香味很足。2、涨势快营养价值高,酒糟的蛋白质含量很高,可以达到18%—25%的水平,高于牛的需要。3、成本低,中国人喜欢喝酒,白酒糟和啤酒糟产量丰富,酒厂分布广,酒糟可以直接拿来喂牛,成本很低。4、利于牛的生长,酒糟中含有酒的成分,自贡复合微生物肥生产牛吃了以后,就像喝了酒一样,贪睡不爱活动,增重快。

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新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,纯正复合微生物肥直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,尽量是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,饲料发酵剂每吨饲料中添加1袋(500克),食盐3公斤,倒入1200公斤干净的水中(如果是湿的料,则要适当减少用水,冬季建议用35度左右的温水))混合搅拌均匀,复合微生物肥生产控制含水量在60%左右(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。

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目前,加工乙醇后的酒糟主要用于补充反刍动物和非反刍动物饲料的蛋白质含量和能量。大部分研究表明,纯正复合微生物肥用酒糟取代动物饲料中的大豆蛋白、玉米青贮、燕麦草或是紫花苜宿等蛋白来源的配料时,对奶牛的产乳量和牛乳成分没有显著影响。但是酒糟的添加量不宜过高,一般限制在300 g/kg以下。研究了酿造乙醇后的湿酒糟或干酒糟直接添加到饲料中取代部分青贮饲料,对荷斯坦奶牛哺乳性能和咀嚼活性的影响。结果表明,酒糟的干湿状态对奶牛的乳汁分泌或咀嚼性能没有差异。然而,纯正复合微生物肥生产湿酒糟无法满足奶牛对大麦青贮饲料咀嚼性能的要求,最终会降低牛乳的脂肪浓度和增加反刍酸中毒的发生。干酒糟的添加对奶牛产乳量、牛乳成分和咀嚼性能没有负面影响。

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米酒糟象粥一样,较啤酒和谷酒糟而言,能量更高一些,猪更加喜欢吃,但消化吸取率不高。以前大家很少用这种酒糟去发酵,因为米酒糟中含酒度高,复合微生物肥生产再发酵会不会造成酒度的再一次提高?发酵后大家才发现,这种担心是多余的。发酵后的酒糟酒度一般仅为2度,较高为6度(发酵天数越长,酒度越高),与保健液相当,猪爱吃,且消化吸取率有所提高。白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,自贡复合微生物肥具有令人舒适的发酵谷物的味道,也带有烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长,发酵也要选着尽可能新鲜的来发酵。

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