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贵州纯正干白酒糟生产

贵州纯正干白酒糟生产

2020-07-19
贵州纯正干白酒糟生产

肉牛育肥:一般育肥初期日喂量在4-10kg为宜,育肥后期酒糟日喂量10-15kg为宜:一般在犊牛育肥中,纯正干白酒糟酒糟用量占饲料干物质(DM,指饲料中除去水的部分称为干物质)的40%左右较为合适,高以不超过60%为宜;架子牛一般占30%-35%的效果较好,还可以提高胴体品质等级;育肥后期可大量使用鲜啤酒槽饲喂,日喂量20kg,适当补饲精饲料和缓冲剂(小苏打等),牛的平均日增重可达1.5kg以上;奶牛:产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或少喂酒糟,以免加剧营养负平衡状态以及延迟生殖系统的恢复,贵州干白酒糟对发情配种产生不利影响。每头奶牛日喂量以5-7kg为宜,生产性能明显提高,对牛无不良影响。泌乳期奶牛的日喂量一般不超过9kg(尤其是夏季),限量为11kg;羊:饲喂生产母羊,酒糟日喂量控制在0.5kg左右。

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1、不能只喂酒糟,酒糟虽然营养丰富但不全面,牛只喂酒糟会因营养不均衡而导致生长不良,在使用酒糟喂牛时一定要注意饲料搭配,干白酒糟生产以满足牛生长对各类营养的需求。酒糟蛋白质含量高,能量含量相对较低,在搭配饲料时可适当增加玉米的比例和适当减少豆粕的比例,另外需要搭配一些青干草及农作物秸秆。酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配参考方案:玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、酒糟35%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料2.5%、小苏打1.5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。2、喂量由少及多,刚开始饲喂酒糟时牛可能出现拒食或不适,贵州干白酒糟生产应由少及多逐渐增加酒糟喂量,让牛有一个适应的过程,让牛逐渐喜欢上酒糟的味道,一般经过5~10天的适应,牛便可以较好的采食酒糟。

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目前,加工乙醇后的酒糟主要用于补充反刍动物和非反刍动物饲料的蛋白质含量和能量。大部分研究表明,纯正干白酒糟用酒糟取代动物饲料中的大豆蛋白、玉米青贮、燕麦草或是紫花苜宿等蛋白来源的配料时,对奶牛的产乳量和牛乳成分没有显著影响。但是酒糟的添加量不宜过高,一般限制在300 g/kg以下。研究了酿造乙醇后的湿酒糟或干酒糟直接添加到饲料中取代部分青贮饲料,对荷斯坦奶牛哺乳性能和咀嚼活性的影响。结果表明,酒糟的干湿状态对奶牛的乳汁分泌或咀嚼性能没有差异。然而,纯正干白酒糟生产湿酒糟无法满足奶牛对大麦青贮饲料咀嚼性能的要求,Z终会降低牛乳的脂肪浓度和增加反刍酸中毒的发生。干酒糟的添加对奶牛产乳量、牛乳成分和咀嚼性能没有负面影响。

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对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或仅喂少量酒糟,否则会延迟生殖系统的恢复,对发情配种产生不利影响。每头奶牛日喂量以5~7公斤为宜,能生产性明显提高,纯正干白酒糟生产对牛无不良影响。泌乳期奶牛的日喂量一般不超过9公斤(尤其是夏季),Z高限量为11公斤。对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或喂少量啤酒糟以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。干酒糟的能量可以被奶牛和育肥肉牛利用,干酒糟提供不带淀粉的能量,可以被瘤胃快速地发酵。目前的奶牛饲料配方中干酒糟的添加比例大约为10%。在某些情况下,纯正干白酒糟添加比例可以有所增加,但是大于20%会导致牛奶中脂肪的含量下降。

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酒糟是酿酒过程中的下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,干白酒糟生产它还含有丰富的粗蛋白,磷、多种微量元素、B族维生素、大量的生育酚(维生素E)和酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为肉牛的饲料有很好的适口性,牛特别爱吃,不仅具有容易消化增进食欲的特点,而且吃后还生病少,贵州干白酒糟能有效预防牛瘤胃臌气病发生。给牛投喂酒糟大约20—30天左右,就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。所以,用酒糟喂肉牛,不仅成本低,使每头牛可增加收入300—600元。还生长快, 净肉率提高约3﹪-5﹪。且肉质纤维细腻, 色泽鲜、有韧性,味道鲜美。

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酒糟营养丰富,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,很多人都知道酿酒后的酒糟可以利用起来养殖,贵州干白酒糟或者卖给养殖户,那么今天大家来看看酒糟的营养价值有多高!酒糟的营养价值。 酒糟营养丰富,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪等,热能较高。以玉米酒糟为例,其粗蛋白和粗脂肪含量分别比玉米高54%和38%。此外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨基酸的构成及种类比较均衡,基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也比较丰富,干白酒糟生产其钙、铁等微量元素含量都比玉米高10倍以上。

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